為切實(shí)保障畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全，近日，臨澤縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局積極配合市級(jí)部門開展2025年第一次畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全抽樣監(jiān)測工作。

臨澤縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局高度重視此次監(jiān)測任務(wù)，選派2名經(jīng)驗(yàn)豐富的執(zhí)法骨干全程參與。工作中嚴(yán)格執(zhí)行“雙隨機(jī)、一公開”原則，隨機(jī)抽取縣域內(nèi)5家規(guī)模化養(yǎng)殖場和2家定點(diǎn)屠宰企業(yè)作為監(jiān)測對(duì)象，確保抽樣工作科學(xué)公正。采樣過程嚴(yán)格遵循國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，共采集豬牛羊肉、禽肉等樣品17份，詳細(xì)做好樣品信息登記、規(guī)范封裝和低溫保存，確保樣品真實(shí)可靠、全程可追溯。同時(shí)，執(zhí)法人員使用執(zhí)法記錄儀全程記錄抽樣過程，規(guī)范填寫抽樣單并由受檢單位簽字確認(rèn)，做到程序合法、過程透明。

下一步，臨澤縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局將持續(xù)加大監(jiān)測力度，完善＂檢打聯(lián)動(dòng)＂機(jī)制，通過常態(tài)化監(jiān)測和專項(xiàng)整治相結(jié)合的方式，筑牢畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全防線，切實(shí)保障人民群眾＂舌尖上的安全＂。（李建偉　李生靜）